Basboussa

27 janvier 2014

Muffins au chocolat et aux myrtilles

J'ai trouvé cette recette sur le site Ô Délices de Marie-Laure Tombini. C'est une recette de Cyril Lignac. Après l'avoir loupée une première fois, j'ai modifié légèrement la quantité de farine et le temps de cuisson. J'ai obtenu de super muffins fondants,...

Posté par basboussa à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, dessert, dessert facile, cake, myrtilles, cyril lignac, myrtille-chocolat, ô délices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2013

Muffins au citron, glaçage à l'hibiscus

J'ai cuisiné hier de délicieux muffins au citron en suivant à la lettre une recette de Marie-Laure Tombini du blog Ô délices. Ses recettes sont toujours une valeur sûre. En effet, les muffins ont une texture parfaite, et le goût du citron est juste assez...

Posté par basboussa à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, citron, gâteau, glaçage, bissap, hibiscus, karkadé, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2013

Mini cakes "karkadé" à l'hibiscus

Je vous propose aujourd'hui une recette originale de petits cakes à l'hibiscus. On y retrouve le goût du karkadé, une boisson égyptienne à base de fleurs d'hibiscus infusées. En bref, ces cakes sont tout mignons, avec un petit goût citronné agréable et...

Posté par basboussa à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cake, mini cakes, amandes effilées, bissap, hibiscus, karkadé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Cakes au thon à la catalane et leur petite sauce piquante

C'est parti pour une version salée des mini-cakes! Comme je n'avais rien dans mes placards, ni tomates confites, ni fromage, j'ai du faire avec peu: une boîte de thon à la catalane. Mais si ces petits cakes sont tout simples (maix excellents), leur originalité...

Posté par basboussa à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, cake, mini cakes, sésame, cakes salés, mini cakes salés, cake au thon à la catalane, cake salé, cumin, herbes de provence, mini cakes au thon, mini cakes au thon à la catalane, moutarde, sauce moutarde-yaourt, thon à la catalane, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2013

Cakes à la rose et aux framboises

Promis, ce sont les derniers mini-cakes. Mais en ce moment, je ne fais que ça: c'est rapide et ça permet plein de variations intéressantes! Je vous propose aujourd'hui une version rose-framboise. Les framboises sont ajoutées à la fin pour rester bien...

Posté par basboussa à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, recette rapide, cake, mini cakes, cakes ispahan, cakes à la rose, confiture pétales de rose, eau de rose, framboise-rose, ispahan, mini cakes aux framboises, mini cakes à la framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Mini cakes marbrés orange, chocolat et sésame

Vous l'aurez deviné, j'ai acheté récemment un moule à mini-cakes. Après mes mini-cakes spicy à la pomme et aux amandes, voilà donc une version orange-chocolat, toujours très facile et très rapide. Ingrédients (pour 10 mini-cakes ou un cake classique)...

Posté par basboussa à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, recette facile, recette rapide, goûter, mini cakes, cake marbré, cake marbré orange-chocolat, cake orange-chocolat, marbré orange chocolat, mini cakes à l'orange, orange, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2013

Mini cakes spicy à la pomme et aux amandes

Le gâteau aux pommes... Oui, mais en version mini et spicy! Par contre on garde sa texture moelleuse et on ne fait pas l'impasse sur l'alliance tradi de la pomme avec les amandes. Enfin bon, ces mini-cakes sont parfaits pour le goûter, avec un café ou...

Posté par basboussa à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, recette facile, recette rapide, cake, pommes golden, cake pomme-amandes, cake à la pomme, cakes, mini cakes, mini-cakes à la pomme, pomme-amande