fruits - Basboussa

fruits

31 août 2013

Tartelettes express aux figues et à la ricotta

Aujourd'hui, je n'ai pas le temps. Du coup, c'est l'occasion de vous faire partager une recette express. Une pâte sablée, quelques figues, un pot de ricotta. Et voilà. Je trouve que la ricotta se marie à merveille avec les figues. En plus, elle est plus...

Posté par basboussa à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tartelettes, dessert, recette rapide, dessert facile, vanille, dessert rapide, figues, recette express, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2013

Panna cotta libanaise aux abricots épicés et aux pistaches caramélisées

Je vous propose aujourd'hui une version light de la panna cotta: le mouhallabié libanais. Il s'agit d'un flan au lait, parfumé à la fleur d'oranger, et habituellement servi avec des fruits secs hâchés. Cette préparation peut même se déguster chaude, sous...

Posté par basboussa à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, flan, fleur d'oranger, sahlab, épices, verrines, été, cannelle, gingembre, pistaches, abricot, compote d'abricots, panna cotta, verrines abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2013

Brioches aux myrtilles et à la vanille

J'ai trouvé cette recette de "Blueberry buns" dans La petite pâtisserie d'Iza. La touche vanillée, qui se marie très bien avec la myrtille, est de moi. Sinon, j'ai suivi presque point par point la recette d'Iza. J'ai néanmoins utilisé des myrtilles fraîches,...

Posté par basboussa à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fruits rouges, brioche, brioches faciles, goûter, gousse de vanille, myrtilles, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2012

Que faire avec des groseilles? Des muffins.

Et des muffins inspirés de ceux du Starbucks, avec un peu de crumble sur le dessus! Ingrédients 2 oeufs 100g de beurre 200g de sucre (roux) 300g de farine un yaourt nature 75 mL de lait 1 sachet de levure 250g de groseilles un peu de beurre + de la farine...

Posté par basboussa à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, muffins, dessert, fruits rouges, groseilles, crumble, dessert facile, idées recettes, mignardises, été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2012

Compote de rhubarbe à l'eau de rose et fraises à la menthe

Ingrédients pour la compote 500 g de rhubarbe 75 g de sucre ou plus selon le goût 2 càs d'eau de rose Ingrédients pour les fraises 200 g de fraises une dizaine de feuilles de menthe fraîche sucre selon le goût Pour la déco quelques speculoos des feuilles...

Posté par basboussa à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, speculoos, fraises, verrines, rhubarbe, dessert, menthe, recette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2012

Gâteau renversé au citron, kiwis et fraises

Une super recette qui vient de chez Hanane: vous trouverez la recette originale ici . Le moule vient aussi de la boutique d'Hanane, Cuistoshop . Ingrédients: Pour le gâteau 3 oeufs 160g de sucre le zeste d'un citron non traité le jus d'un demi citron...

Posté par basboussa à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tartes, fraises, citron, crème pâtissière, gâteau, kiwis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2012

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients 500g de rhubarbe 200g de farine 100g de beurre demi-sel du sucre 5 cl de crème liquide 1 oeuf 1/2 c. à soupe de maïzena Préparation Epluchez et découpez la rhubarbe en tronçons Laissez les tronçons de rhubarbe macérer dans une sucre pendant...

Posté par basboussa à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tartelettes, tartes, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2012

Fromage blanc à la fleur d'oranger, fraises et speculoos

Ingrédients: Fraises Fromage blanc Confiture de fleurs d'oranger ou quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger Speculoos Sucre roux Quelques feuilles de menthe Préparation Préparez le fromage blanc en le sucrant et en le mélangeant avec de la confiture...

Posté par basboussa à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fleur d'oranger, speculoos, fraises, fromage blanc, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Tartelettes aux fruits de ma maman

Le week-end dernier, j'étais chez ma maman, qui, comme d'habitude, nous a fait plein de desserts! On a eu droit à de magnifiques brioches pour le petit déjeuner, et surtout, à des tartelettes aux fruits colorées pour le dessert. La pâte pour les tartelettes...

Posté par basboussa à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, fruits, tartelettes, tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote