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Basboussa
cumin
21 octobre 2013

Boulettes de viande dans leur sauce tomate au cumin

Boulettes de viande dans leur sauce tomate au cumin
Bonjour à toutes et à tous! Je continue à poster des idées de plats faciles, rapides, mais néanmoins délicieux ;) Aujourd'hui, j'ai choisi de partager avec vous ma recette de boulettes de viande préférée. Il se trouve en plus que les "meat balls", les...
Posté par basboussa à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  viande hâchée,  oignons,  recette facile,  recette rapide,  pommes de terre,  tajine,  cumin,  persil,  tajine express,  tajine facile,  boulettes de viande,  cuisine familiale,  cuisine orientale,  meat balls

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7 août 2013

Pain arabe "matlou3" au cumin

Pain arabe "matlou3" au cumin
Le matlou3 est un pain arabe levé, cuit sur une plaque en fonte ou sur une poêle. Sa mie aérée et moelleuse est idéale pour saucer, et c'est pourquoi il accompagne à merveille les tajines ou tous les autres plats en sauce. Il est préparé à partir de semoule...
Posté par basboussa à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  tajine,  cumin,  pains,  matlou3,  matlouh,  pain à la poêle

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12 mars 2013

Cakes au thon à la catalane et leur petite sauce piquante

Cakes au thon à la catalane et leur petite sauce piquante
C'est parti pour une version salée des mini-cakes! Comme je n'avais rien dans mes placards, ni tomates confites, ni fromage, j'ai du faire avec peu: une boîte de thon à la catalane. Mais si ces petits cakes sont tout simples (maix excellents), leur originalité...
Posté par basboussa à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  cake,  mini cakes,  sésame,  cakes salés,  mini cakes salés,  cake au thon à la catalane,  cake salé,  cumin,  herbes de provence,  mini cakes au thon,  mini cakes au thon à la catalane,  moutarde,  sauce moutarde-yaourt,  thon à la catalane,  yaourt

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