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Basboussa
mini cakes
3 mai 2013

Mini cakes "karkadé" à l'hibiscus

Mini cakes "karkadé" à l'hibiscus
Je vous propose aujourd'hui une recette originale de petits cakes à l'hibiscus. On y retrouve le goût du karkadé, une boisson égyptienne à base de fleurs d'hibiscus infusées. En bref, ces cakes sont tout mignons, avec un petit goût citronné agréable et...
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Tags: amandes,  cake,  mini cakes,  amandes effilées,  bissap,  hibiscus,  karkadé

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12 mars 2013

Cakes au thon à la catalane et leur petite sauce piquante

Cakes au thon à la catalane et leur petite sauce piquante
C'est parti pour une version salée des mini-cakes! Comme je n'avais rien dans mes placards, ni tomates confites, ni fromage, j'ai du faire avec peu: une boîte de thon à la catalane. Mais si ces petits cakes sont tout simples (maix excellents), leur originalité...
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Tags: thon,  cake,  mini cakes,  sésame,  cakes salés,  mini cakes salés,  cake au thon à la catalane,  cake salé,  cumin,  herbes de provence,  mini cakes au thon,  mini cakes au thon à la catalane,  moutarde,  sauce moutarde-yaourt,  thon à la catalane,  yaourt

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28 février 2013

Cakes à la rose et aux framboises

Cakes à la rose et aux framboises
Promis, ce sont les derniers mini-cakes. Mais en ce moment, je ne fais que ça: c'est rapide et ça permet plein de variations intéressantes! Je vous propose aujourd'hui une version rose-framboise. Les framboises sont ajoutées à la fin pour rester bien...
Posté par basboussa à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  recette rapide,  cake,  mini cakes,  cakes ispahan,  cakes à la rose,  confiture pétales de rose,  eau de rose,  framboise-rose,  ispahan,  mini cakes aux framboises,  mini cakes à la framboise

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20 février 2013

Mini cakes marbrés orange, chocolat et sésame

Mini cakes marbrés orange, chocolat et sésame
Vous l'aurez deviné, j'ai acheté récemment un moule à mini-cakes. Après mes mini-cakes spicy à la pomme et aux amandes, voilà donc une version orange-chocolat, toujours très facile et très rapide. Ingrédients (pour 10 mini-cakes ou un cake classique)...
Posté par basboussa à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  recette facile,  recette rapide,  goûter,  mini cakes,  cake marbré,  cake marbré orange-chocolat,  cake orange-chocolat,  marbré orange chocolat,  mini cakes à l'orange,  orange,  sésame

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18 février 2013

Mini cakes spicy à la pomme et aux amandes

Mini cakes spicy à la pomme et aux amandes
Le gâteau aux pommes... Oui, mais en version mini et spicy! Par contre on garde sa texture moelleuse et on ne fait pas l'impasse sur l'alliance tradi de la pomme avec les amandes. Enfin bon, ces mini-cakes sont parfaits pour le goûter, avec un café ou...
Posté par basboussa à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  recette facile,  recette rapide,  cake,  pommes golden,  cake pomme-amandes,  cake à la pomme,  cakes,  mini cakes,  mini-cakes à la pomme,  pomme-amande

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