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Basboussa
salade
11 mars 2014

Salade de pâtes: la recette créative

Salade de pâtes: la recette créative
Etant donné le temps printannier, j'ai eu envie d'une salade de pâtes. J'ai alors réfléchi à une recette originale, mais je me suis rendu compte qu'il existait 1000 et une variantes. La salade de pâtes est donc le plat idéal pour laisser libre cours à...
Posté par basboussa à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  carottes,  salade,  crudités,  recette estivale,  chou,  concombre,  oeuf dur,  recette créative,  salade de pâtes

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29 août 2013

Sfiha Baalbakia. Mini-pizzas libanaises.

Sfiha Baalbakia. Mini-pizzas libanaises.
Aujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vous une recette que j'ai réalisé il y a quelques semaines, mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de poster sur mon blog. Il s'agit de petits chaussons libanais à la viande hâchée épicée. Les "sfiha" font...
Posté par basboussa à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chaussons,  viande hâchée,  menthe,  salade,  apéritif,  cannelle,  cuisine libanaise,  persil,  pâte brisée,  pizza,  mezze,  sfiha

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4 août 2013

Salade de betteraves rouges au chèvre et aux dattes

Salade de betteraves rouges au chèvre et aux dattes
L'été est la saison des salades. Pour changer un peu des salades vertes, salades de carotte, et autres tomates-mozza, je vous propose cette salade gourmande aux betteraves, au chèvre et aux dattes. Cette salade vous séduira si vous aimez les saveurs sucré-salé....
Posté par basboussa à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ramadan,  noix,  recette facile,  recette rapide,  salade,  été,  datte,  betterave,  chèvre

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17 juillet 2013

Salade de carottes au citron et au miel

Salade de carottes au citron et au miel
Je vous propose aujourd'hui une salade toute simple pour accompagner les grillades estivales: les carottes à l'orientale. Il s'agit d'une salade de carottes cuites, servie froide ou tiède, et nappée d'une vinaigrette à base de miel, de jus de citron et...
Posté par basboussa à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  recette facile,  recette rapide,  carottes,  salade,  carottes à l'orientale,  recette estivale

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3 juin 2012

Tartelettes aux courgettes, petits pois et menthe. Gaspacho de carottes à la coriandre.

Tartelettes aux courgettes, petits pois et menthe. Gaspacho de carottes à la coriandre.
Ingrédients (pour 4 tartelettes environ) 200g de farine 100g de beurre environ 5 cl d'eau tiède 1 pincée de sel 2 courgettes 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café rase de farine une dizaine de feuilles de menthe 1 petite boîte de...
Posté par basboussa à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartelettes,  tartes,  menthe,  recette,  cuisine,  courgettes,  recette facile,  recette rapide,  carottes,  coriandre,  gaspacho,  salade

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