750 grammes
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Basboussa
chaussons
29 août 2013

Sfiha Baalbakia. Mini-pizzas libanaises.

Sfiha Baalbakia. Mini-pizzas libanaises.
Aujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vous une recette que j'ai réalisé il y a quelques semaines, mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de poster sur mon blog. Il s'agit de petits chaussons libanais à la viande hâchée épicée. Les "sfiha" font...
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9 février 2013

Galettes farcies à la viande

Galettes farcies à la viande
J'ai trouvé cette recette sur le blog Beau à la louche, où vous retrouverez la recette originale. Au départ, c'est une recette de Jamie Oliver, tirée de son livre « L’Amérique de Jamie », au chapitre New York City - Chinatown. J'ai modifié légèrement...
27 novembre 2011

Chaussons à la viande faciles

Chaussons à la viande faciles
Ces chaussons à la viande sont très faciles à faire, même s'ils prennent un peu de temps. A servir avec une petite salade, en plat complet ou bien en entrée. Pour 4-5 grands chaussons: Ingrédients pour la pâte: - 200 g de farine - 100 g de beurre - une...
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