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Basboussa
cuisine asiatique
20 mars 2015

Dadar Gulung. Souvenir de Bali.

Dadar Gulung. Souvenir de Bali.
Pour mon retour sur mon blog après un an d'absence, je vous propose une recette souvenir! Il s'agit de petites crêpes fourrées à la noix de coco, que nous avons goûtées lors d'un voyage en Indonésie. Après mes crêpes fourrées libanaises (les fameuses...
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Tags: coco,  dessert,  cuisine asiatique,  bali,  crêpe verte,  dadar,  dadar gulung,  dessert asiatique,  indonésie,  noix de coco,  pandan,  sucre de palme,  voyage

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26 juillet 2013

Curry vert de poulet aux herbes et au citron vert

Curry vert de poulet aux herbes et au citron vert
Vous l'aurez compris si vous suivez mon blog depuis quelques jours: pendant les vacances je ressors les vieux livres de cuisine! Parmi eux "La cuisine de Jamie Oliver". Ce livre ne m'avait jamais vraiment inspirée, mais depuis peu, j'y ai trouvé les recettes...
Posté par basboussa à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  recette rapide,  coriandre,  cuisine asiatique,  poulet,  pistaches,  cuisine thaïlandaise

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9 février 2013

Galettes farcies à la viande

Galettes farcies à la viande
J'ai trouvé cette recette sur le blog Beau à la louche, où vous retrouverez la recette originale. Au départ, c'est une recette de Jamie Oliver, tirée de son livre « L’Amérique de Jamie », au chapitre New York City - Chinatown. J'ai modifié légèrement...
Posté par basboussa à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chaussons,  viande hâchée,  recette facile,  recette rapide,  galettes,  pancakes,  cannelle,  cuisine asiatique,  farcis,  galettes farcies,  galettes farcies à la viande,  gingembre,  pancakes farcis,  pancakes farcis à la viande,  pancakes salés

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