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Basboussa
oeufs
10 mars 2013

Oeuf poché en fondue tomates-oignons, façon tajine

Oeuf poché en fondue tomates-oignons, façon tajine
Je vous propose une fois encore un repas du soir ultra rapide à préparer, complet (avec des légumes et un oeuf) et légèrement épicé. Surtout, il se mitonne avec des ingrédients archi courants, que l'on a nécessairement dans ses placards. Ce plat ressemble...
Posté par basboussa à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  cuisine,  oignons,  petits pois,  recette facile,  recette rapide,  oeufs,  curcuma,  cuisine marocaine,  fondue tomates-oignons,  légumes,  oeuf poché,  oeufs pochés,  recette légère,  repas du soir,  tajine,  tajine aux légumes,  tajine aux oeufs,  tajine végétarien

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9 mars 2013

Crumble aux pommes et crème anglaise

Crumble aux pommes et crème anglaise
Le crumble c'est le dessert le plus rapide et le plus facile. Il y a énormément de variantes: il y a peu j'ai goûté une version à la rhubarbe et aux fraises, qui était délicieuse. Mais le crumble aux pommes reste un basique. Il s'accompagne de glace vanille,...
Posté par basboussa à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  dessert,  recette facile,  recette rapide,  crumble,  dessert facile,  oeufs,  pommes golden,  pomme-amande,  basique,  chantilly,  crumble aux pommes,  crème anglaise,  crème vanille,  fondant au chocolat,  glace vanille maison,  gousse de vanille,  jaune d'oeufs,  vanill

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12 janvier 2013

Des meringues.

Des meringues.
Des grosses meringues fondantes à l'intérieur et craquantes sur le dessus. Il suffit de battre 4 blancs d'oeufs en neige bien ferme tout en ajoutant 200 g de sucre. Ensuite, formez des petits tas sur du papier sulfurisé, avec une poche à douille ou avec...
Posté par basboussa à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette facile,  meringues,  meringues faciles,  oeufs

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