25 septembre 2011
Flans libanais parfumés (sahlab)
Cette recette peut soit donner une boisson appelée "sahlab" ou bien des petits flans parfumés à la fleur d'oranger ou à l'eau de rose. Ingrédients: 4 verres de lait 1/2 verre de maïzena (fleur de maïs) moins d'1 verre de sucre (environ 3/4) eau de fleur...