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Basboussa
soupe
24 juillet 2013

Soupe claire aux poireaux, champignons et pois chiches

Soupe claire aux poireaux, champignons et pois chiches
Je ne fais pas partie de ceux qui ne boivent des soupes que l'hiver. Je pense qu'elles peuvent êtres servies en entrée en toute saison, à condition de n'être pas trop lourdes. Une bonne soupe complète peut également constituer un repas du soir léger....
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Tags: soupe,  ramadan,  parmesan,  recette facile,  recette rapide,  coriandre,  herbes,  poireaux,  jamie oliver,  champignons,  persil

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17 février 2013

Soupe aux lentilles corail, carottes, oignons et épices douces

Soupe aux lentilles corail, carottes, oignons et épices douces
Pour l'hiver, je vous propose cette recette de soupe au top! C'est un plat délicieux, équilibré, bon marché, très sain, et parfait pour la ligne! Cette soupe contient de l'ail, qui a de nombreuses vertus digestives, mais qui est aussi un remède de grand-mère...
Posté par basboussa à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  épices,  oignons,  recette facile,  recette rapide,  carottes,  cuisine indienne,  curcuma,  lentilles,  lentilles corail,  soupe aux lentilles,  soupe aux lentilles corail,  soupe du soir,  soupe indienne

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21 novembre 2011

Deux recettes avec une courge

Deux recettes avec une courge
J'ai acheté au supermarché une petite courge (type potiron ou potimarron, j'ai du mal à faire la différence). Pour la couper, l'éplucher et enlever les pépins et les fibres, je la mets d'abord une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante pour la faire...
Posté par basboussa à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: butternut,  coco,  courge,  curry,  potimarron,  potiron,  soupe

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20 septembre 2011

Chorba indienne (soupe épicée à la tomate)

Je partage aujourd’hui une recette qui est un remix « à l’indienne » de la fameuse chorba (d’ailleurs en Inde, on dit aussi « chorba » pour la soupe…). J’ai croisé une recette de soupe à la tomate indienne (trouvée sur marmiton) avec la recette de la...
Posté par basboussa à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  curry,  soupe,  ramadan,  chorba,  inde

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