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Basboussa
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28 décembre 2012

Red Velvet Cake. Un gâteau américain.

Red Velvet Cake. Un gâteau américain.
Ingrédients Pour le gâteau 280g de sucre 120g de beurre mou 2 oeufs 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe bombées de cacao non sucré en poudre 25 cL de lait 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...
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25 décembre 2012

Verrines acidulées. Poissons fumés et pomme verte.

Verrines acidulées. Poissons fumés et pomme verte.
Ingrédients (pour 12 verrines environ) deux tranches de saumon fumé un filet de truite fumée une pomme granny smith un jus de citron une poignée de coriandre hâchée grossièrement un filet d'huile d'olive des oeufs de poisson roses pour la déco Préparation...
25 décembre 2012

Verrines faciles. Salade d'avocats et brochettes de crevettes.

Verrines faciles. Salade d'avocats et brochettes de crevettes.
Ingrédients (pour 6 verrines) un avocat le jus d'un demi citron une petite poignée de persil hâché une douzaine de crevettes une grosse gousse d'ail sel, poivre Préparation Epluchez l'avocat et détaillez-le en petits cubes Placez les cubes d'avocats dans...
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