tartelettes - Basboussa

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tartelettes

31 août 2013

Tartelettes express aux figues et à la ricotta

Aujourd'hui, je n'ai pas le temps. Du coup, c'est l'occasion de vous faire partager une recette express. Une pâte sablée, quelques figues, un pot de ricotta. Et voilà. Je trouve que la ricotta se marie à merveille avec les figues. En plus, elle est plus...

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Tags: fruits, tartelettes, dessert, recette rapide, dessert facile, vanille, dessert rapide, figues, recette express, ricotta

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19 juillet 2013

Tarte aux fruits rouges et chantilly au mascarpone sur sablé breton

En parcourant mes blogs préférés, j'ai eu une idée de tarte estivale aux fruits rouges: j'ai piqué à Hanane la base de sablé breton (elle même a repris une recette de Christophe Felder) et à Marie-Laure Tombini d'Ô Délices la crème chantilly au mascarpone...

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Tags: tartelettes, fraises, recette facile, recette rapide, fruits rouges, chantilly, crème chantilly, myrtilles, chantilly au mascarpone, mascarpone

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3 mars 2013

Tartelettes croustillantes aux pommes

Pâte sablée aux amandes, fines lamelles de pomme, appareil à la cannelle, topping croustillant aux amandes caramélisées. Je vous propose aujourd'hui une version sophistiquée de la tarte aux pommes, alors que je suis plutôt une adepte des tartes aux fruits...

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Tags: tartelettes, tartes, tarte aux pommes

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3 juin 2012

Tartelettes aux courgettes, petits pois et menthe. Gaspacho de carottes à la coriandre.

Ingrédients (pour 4 tartelettes environ) 200g de farine 100g de beurre environ 5 cl d'eau tiède 1 pincée de sel 2 courgettes 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café rase de farine une dizaine de feuilles de menthe 1 petite boîte de...

Posté par basboussa à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartes, menthe, recette, cuisine, courgettes, recette facile, recette rapide, carottes, coriandre, gaspacho, salade

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5 mai 2012

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients 500g de rhubarbe 200g de farine 100g de beurre demi-sel du sucre 5 cl de crème liquide 1 oeuf 1/2 c. à soupe de maïzena Préparation Epluchez et découpez la rhubarbe en tronçons Laissez les tronçons de rhubarbe macérer dans une sucre pendant...

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Tags: fruits, tartelettes, tartes, rhubarbe

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6 novembre 2011

Tartelettes aux fruits de ma maman

Le week-end dernier, j'étais chez ma maman, qui, comme d'habitude, nous a fait plein de desserts! On a eu droit à de magnifiques brioches pour le petit déjeuner, et surtout, à des tartelettes aux fruits colorées pour le dessert. La pâte pour les tartelettes...

Posté par basboussa à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, fruits, tartelettes, tartes

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