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Basboussa
recette legere
6 février 2014

Atayef. Petites crêpes libanaises fourrées.

Atayef. Petites crêpes libanaises fourrées.
Aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes libanaises, fourrées à la crème de lait, parfumées à la fleur d'oranger et joliment décorées de pistaches concassées.Cela faisait un moment que je voulais réaliser ces "atayef" et que j'avais souvent dégusté...
Posté par basboussa à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur d'oranger,  sahlab,  crème pâtissière,  dessert facile,  dessert chic,  recette légère,  crêpes,  cuisine libanaise,  pistaches,  recette libanaise,  atayef,  crème de lait,  dessert light,  katayef

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21 avril 2013

Gâteau de rêve aux fraises

Gâteau de rêve aux fraises
Pour changer du fraisier traditionnel, voici un vrai gâteau de rêve à réaliser aux premiers beaux jours. Ce gâteau est assez léger et assez peu sucré. Les textures sont variées avec la génoise, la crème et la meringue. Les goûts aussi: fraise, chantilly,...
Posté par basboussa à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  gâteau,  recette facile,  meringues,  recette légère,  crème chantilly

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10 mars 2013

Oeuf poché en fondue tomates-oignons, façon tajine

Oeuf poché en fondue tomates-oignons, façon tajine
Je vous propose une fois encore un repas du soir ultra rapide à préparer, complet (avec des légumes et un oeuf) et légèrement épicé. Surtout, il se mitonne avec des ingrédients archi courants, que l'on a nécessairement dans ses placards. Ce plat ressemble...
Posté par basboussa à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  cuisine,  oignons,  petits pois,  recette facile,  recette rapide,  oeufs,  curcuma,  cuisine marocaine,  fondue tomates-oignons,  légumes,  oeuf poché,  oeufs pochés,  recette légère,  repas du soir,  tajine,  tajine aux légumes,  tajine aux oeufs,  tajine végétarien

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